
Le rendez-vous du cercle des ambassadeurs
Se retrouver. Redonner.
En marge du Sommet vasculaire, le 19 novembre 2026 à 19 h 30
Informations pratiques
19 h 30 au Restaurant Bistro Boréal – Chez Boulay
Hôtel Manoir Victoria
44, Côte du Palais, Vieux Québec, QC G1R 4H8
Stationnement intérieur avec service de voituriers ($)
Au menu
Souper 3 services, accompagné de 2 verres de vin
Potage du jour et sa garniture
Plats au choix :
- Morue de l’Atlantique
Fondue de poireaux et sauce vierge aux petits fruits fumés - Pavé de bœuf braisé
Polenta crémeuse, légumes racines et jus au vin rouge - Végétarien
Dessert
Création du moment
Café ou thé
Après le cocktail à l’Hôtel PUR, poursuivez la soirée dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Pour la première fois, la SSVQ vous invite à une expérience exclusive où s’entremêlent connexions, générosité et plaisir.
Profitez d’un moment privilégié pour échanger autrement, élargir votre réseau et contribuer directement à la mission de la SSVQ dans un cadre décontracté, propice aux conversations authentiques.
Restaurant Bistro Boréal – Chez Boulay
Une expérience culinaire unique recommandée par le Guide Michelin
Places limitées.
Guidés par une équipe passionnée, Jean‑Luc Boulay et Arnaud Marchand réinventent depuis 2012 une cuisine nordique à l’accent québécois. Inspirée par les forêts boréales et la richesse du terroir, leur approche marie finesse française et créativité locale.
Une cuisine saine, inventive, profondément ancrée dans l’identité culinaire québécoise.
Soutenir la SSVQ
Une soirée qui allie plaisir, gastronomie et impact réel : une façon simple et inspirante de soutenir la santé vasculaire au Québec et plus concrètement :
- Programmes de prévention auprès du grand public
- Bourses pour la relève destinées aux jeunes professionnels
- Diffusion des connaissances scientifiques pour améliorer les soins offerts aux patients
Depuis l’an 2000, la SSVQ s’engage activement à réduire les maladies vasculaires au Québec. Votre présence contribue à faire rayonner cette mission — et à la rendre plus vivante que jamais.
N’hésitez pas à partager l’invitation : plus nous sommes nombreux, plus notre message circule.
